VALDIVIA. – En un hito para la educación pública regional, este 01 de abril de 2026 se formalizó un estratégico convenio de colaboración entre el Servicio Local de Educación Pública (SLEP) Valdivia, el Liceo Técnico de Valdivia y el Lycée Storck de Guebwiller de Francia. La alianza busca potenciar las prácticas educativas de los estudiantes de las áreas técnico-profesionales mediante intercambios presenciales y virtuales.
La ceremonia contó con la participación de Juan Carlos Durán, director ejecutivo del SLEP Valdivia; Bernardita Hernández, directora del Liceo Técnico; y una delegación francesa de la Academia de Estrasburgo, liderada por el inspector pedagógico José Manuel Revilla Rodríguez.
Un puente hacia la excelencia en Gastronomía y Hotelería
Francia, reconocida mundialmente como la cuna de la alta cocina y la hotelería de lujo, servirá de inspiración y centro de formación para los alumnos valdivianos. El convenio no solo se limita a lo técnico, sino que pone un fuerte énfasis en el desarrollo humano.
“Es una oportunidad muy importante para que los estudiantes puedan tener distintas experiencias que potencien el trabajo de los profesores. Francia es una inspiración, especialmente en la cocina, y respaldaremos este proceso con toda nuestra energía”, destacó Juan Carlos Durán.
Por su parte, José Manuel Revilla, representante de la delegación gala, subrayó la visión global del acuerdo: “Queremos que los alumnos se formen como ciudadanos universales que contribuyan a un mejor mundo desde la hotelería y la restauración”.
La voz de los protagonistas: «Una oportunidad para conocer el mundo»
Para los estudiantes de las especialidades de Gastronomía y Servicios de Hotelería, este convenio abre puertas que antes parecían lejanas.
- Felipe Garrido (Hotelería): “Es un hito muy importante. Me encantaría viajar, conocer cómo estudian allá y sus costumbres. No me cierro para nada a la posibilidad de estudiar hotelería en otro lugar que no sea el liceo”.
- Isidora Vargas (Gastronomía): “Estamos muy agradecidas. No solo nos quedamos aquí, sino que nos dan la oportunidad de viajar y conocer la gastronomía de otros países”.
Próximos pasos: El «área chica»
Tras la firma protocolar, la dirección del Liceo Técnico de Valdivia comenzará a trabajar en el plan operativo. Este cronograma definirá los criterios de selección para los intercambios, los plazos de viaje y las metodologías de trabajo colaborativo entre los docentes de Chile y Francia.
Este convenio es el primero de tres acuerdos que la delegación de la Academia de Estrasburgo sostendrá en la jurisdicción del SLEP Valdivia durante su visita a la región.